setembro 06, 2005

FRUTAS DA MADEIRA

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Duas das frutas que prefiro na Madeira: a banana prata e a banana ananaz. A foto foi tirada no mercado do Funchal.

A banana ananaz é desconhecida da generalidade das pessoas. É uma fruta sui-generis, que não se serve em restaurantes devido à particularidade de se dever ir comendo à medida que vai ficando madura. Quando isso acontece, começam a cair pedaços da casca e é a altura de comer o interior, de cor branca. Normalmente este fruto é para ser comido em 3 a 4 dias, dado que como amadurece progressivamente é impossível comê-lo de uma só vez. É uma delícia! Se tiverem oportunidade experimentem-na.

A surpresa é que este fruto é de uma planta relativamente conhecida: a Costela de Adão, cujo nome científico é Monstera deliciosa.

Adenda: O Emanuel Bento informa que o nome real deste fruto é fruto maravilha.

Adenda 2: Segundo o leitor Helder Dantas o nome mais correcto é, de facto, banana ananás. As designações "fruto maravilha" ou "fruto delicioso" têm origens populares pouco conhecidas.

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Publicado por João Carvalho Fernandes em setembro 6, 2005 10:00 AM
Comentários

Que engraçado o que você revela sobre esta fruta, banana ananas! Vivi alguns anos na Madeira, mas esta era desconhecida para mim. Nem mesmo sabia que essa planta, que até mesmo tive em casa, dava fruto!
Por meio deste comentário também lhe quero deixar saber que, vivendo alheio, aprecio, as novidades, que você conta sobre a bela Madeira.
Muito obrigada.
MaRisa

Afixado por: MaRisa em setembro 8, 2005 10:57 AM

Ps. Encontrei o seu blog por meio do Don Amaro.

Afixado por: MaRisa em setembro 8, 2005 10:58 AM

Bom dia.
Acabaram-se as férias mas ainda arranjei um bocadinho para vir até à "Pérola do Atlântico" antes de começarem as aulas, hihi...

E em boa hora o fiz porque já aprendi mais coisas.
Obrigada!

Um beijinho.

Afixado por: Thita em setembro 8, 2005 11:49 AM

Eu e o meu namorado somos fãns incondicionais da Madeira. Nos últimos 4 anos fomos duas vezes, uma das vezes por uma semana e a outra vez por cerca de 10 dias. Mas tenho a certeza que ainda nos falta ver, conhecer, cheirar um mundo de coisas.
Já tivemos no entanto oportunidade de provar, no Mercado dos Lavradores, esta banana-ananás e é mesmo simplesmente deliciosa.
Parabéns pelo blog. Da próxima vez que formos à Madeira já temos coisas novas para ver.

Afixado por: Rita.E em setembro 12, 2005 12:45 PM

o nome mais correcto é, de facto, banana ananás. as designações "fruto maravilha" ou "fruto delicioso" têm origens populares pouco conhecidas; este último surge, porventura, associado à terminologia científica. mas também é conhecido por "Mexican Breadfruit" (qualquer coisa como Pão de Fruta Mexicano) ou "Swiss Cheese Plant" (Planta de Queijo Francês).

Afixado por: helder dantas em setembro 29, 2005 05:40 PM

Obrigado a todos pelos contributos!

Afixado por: João Carvalho Fernandes em outubro 7, 2005 10:39 AM

Os meus pais trouxeram-me esta delicia quando foram a Madeira. A outra designação utilizada para identificar esta fruta na feira é a de "banana do Alberto" hihihi :)
O sabor é divinal, desde que se coma a parte madura, claro. Se não fosse este Blog, teria as deitado fora, pois provei enquanto estavam com a casca... eee não aconselho a ninguem
|:-P

Afixado por: Alexandre em novembro 23, 2005 06:19 PM

Eu sou do porto moniz do seixal esta ilha e das melhores que á e é claro que o porto moniz tambem.
esta fruta que e a banana e a fruta mais deleciosa.muitos beijinho porto moniz...

Afixado por: apaixonada pelo porto moniz em março 20, 2006 02:05 PM

Super www o madeirze! I LOVE MADEIRA!!!!!!

Afixado por: ada em março 14, 2007 04:57 PM

eu tenho uma planta de "philodendrum" que ofre muitos frutos de "banana ananas" ou "monstera deliciosa" (da la palavra latina "monster"= mostro=mostruoso=maraviglioso) O fruto tem un sabor che verdade è uma mistura de sabor d'ananas com o sabor de banana.
Esta planta, normalmente na Europa Continental sta em casa como uma planta ornamental (mas pequena que em terra plena). Eu vivo na Ilha de S. Miguel (Azores) e soi estrangera (italiana).

Afixado por: Alida em setembro 15, 2007 07:14 PM

enviar para o email mscamagna@yahoo.com.br

Afixado por: mildrey em setembro 28, 2007 01:43 PM

Olá, eu vim comentar este chat porque eu proprio tenho o fruto e a árvore, experimentei comela sem cair a casca mas sabe imensamente mal, por isso vou fazer o que sujerem e maistarde comentarei.
Agradecido pêla informação despeço-me ....
#.#
)u( (desenho)

Afixado por: Gustavo em dezembro 1, 2007 02:59 PM

olá a todos. eu chamo-me andre e sou da ilha da madeira, como tal conheço mt bem esse fruto, e por acaso até tenho em minha casa plantado. é um fruto muito saboroso. gosto muito.

Afixado por: andré em janeiro 21, 2008 01:32 PM

A banana ananás é uma fruta muito deliciosa. Desconhecia que lhe davam este nome. No entanto, se esperar um pouco consegue-se apanhá-la toda madura. Agora gostaria de perguntar se alguém sabe algo sobre o açaraz. Que é uma planta que dá uns frutos pequenos amarelos. Já comi desses frutos há muito tempo e pouco sei sobre esta espécie. Nem sei se o nome é correcto. Dizem-me que existe nos Açores.Se alguém souber algomais gostaria de obter resposta porque presumivelmente acabei de adquirir umaplanta destas.

Afixado por: António Gamito em fevereiro 15, 2008 04:31 PM

Vou atrever-me a presumir que o termo correcto
poderá ser araçá (fruto), araçazeiro (árvore de pequeno porte com folhas perenes).Há também o araçá vermelho. Conheço-os e tenho as duas espécies em meu pomar.

Afixado por: magojoli em outubro 25, 2008 01:14 AM

Estive estes dias Madeira e este fruto foi-me apresentado como "O consolo da víuva". Há coisas do arco da velha!!HEHEHE
Mas sem dúvida que foi este o fruto mais delicioso que provei na minha vida, é divinal!!!!!!!!!!!!!!!!

Afixado por: Ricardo em novembro 18, 2008 10:57 AM

É verdade que este fruto contém oxalato de cálcio?

Afixado por: Dito em agosto 3, 2009 01:00 PM

sempre comi essa fruta desde pequeno, e a aprendi a chamá-la filodrendro, de banana não tem nada ..desulpem lá mas nem primos são

Afixado por: joao santo em setembro 16, 2009 12:31 PM
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